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新聞 · 2025/03/31
主な記事… ■大豆でつかめ!健康需要 高たんぱく、食物繊維、コレステロールゼロ―お菓子への活用進む  亀田製菓 〝大豆活用〟で女性にアピール/太子食品工業 〝豆腐加工〟の新ジャンル登場/マルサンアイ 都内で“豆乳”PR、パッケージを刷新/健康ひょうご21県民運動推進会議 健康寿命は〝大豆〟で伸ばせる...
新聞 · 2025/03/24
主な記事… ■値上げの勢い、大幅に強まる 「食品主要195社」価格改定動向調査 ■食品産業の下半期景況DI 2年ぶりにマイナス値 ■輸入小麦の政府売渡価格を改定 ■製品出荷情報 ジャパンフリトレー/フルタ製菓/村岡食品工業/栗山米菓 ■アサヒグループ食品「〝多刀流〟体験会」初開催 キーワードは「健康』...

新聞 · 2025/03/17
主な記事… ■備えあれば憂いなし! 災害備蓄食とお菓子業界2025春...
新聞 · 2025/03/10
主な記事… ■ブランド価値を、未来へ。 「周年」をフックに楽しさ提案! カルビー 『じゃがりこ』今年30周年 絵文字で外国人にもアピール コミュニケーションツールに/森永製菓 『ハイチュウ』50周年迎え 美味しく楽しい空間演出 イベントに「なにわ男子」登場/モンテール 「スイーツ」と「幸福」に相関関係...

新聞 · 2025/03/03
主な記事… ■最新の売場づくりで更なる発展を狙う 全国スーパーマーケット協会 第59回スーパーマーケット・トレードショー2025 ■春夏新製品を華やかにアピール SMTSお菓子関連出展ブース紹介 ■第20回こだわり食品フェア 食品産業センター ■ジェトロ食品輸出商談会 at SMTS ■TOP interview ジャパンフリトレー株式会社 代表取締役会長兼社長 石辺 秀規...
新聞 · 2025/02/25
主な記事… ■ニャンだこれは⁉  熾烈な「ネコの日」商戦 製販が狙うネコノミクス市場2.5兆円の衝撃 ■中島大祥堂 〝さくパリ食感〟でお土産市場に初進出 ■天恵製菓 満を持しての「洋風」どら焼 ■お菓子のシアワセドー 半生菓子に新たな〝息吹き〟が ■井村屋 大阪・関西万博ライセンス製品発売 『北海道あずきバー』など記念デザインに...

新聞 · 2025/02/17
主な記事… ■飲食料品 値上げの勢い強まる 2月の食品値上げは2ヶ月連続で前年比増 ■データ概況 VD商戦の行方やいかに ■過去最高! チョコ1粒418円 帝国データバンクが調査・分析 ■VD予算1割近く減少 インテージ ■VDの売上が減少 Nint調べ 国内主要ECモールで ■1週間前から急増 読売広告社 VDのチョコ購買...
新聞 · 2025/02/10
主な記事… ■VD購入予算が増額化の流れ 自分へのご褒美に特別なチョコを求める ■体験型VDギフトチョコを用意 新潟味のれん本舗/北海道発「SNOWS」でVDを活性化 COC ■美味しさだけでないチョコ紹介 日本チョコレート・ココア協会 ■TWO TOP Interview 南信州菓子工房 & お菓子のシアワセドー 連載②(全3回) 時代は「マーケットイン」...

新聞 · 2025/02/03
主な記事… ■さまざまな施策で難局を突破 カルビー江原信代表取締役社長兼CEO 合同記者取材会 ■TWO TOP Interview 南信州菓子工房 & お菓子のシアワセドー 連載①(全3回) 事業継承と発展 そして強力「助っ人」 ■FIFAワールド杯のスポンサーに ジャパンフリトレー ■「Newsweek国際版」などに掲載 扇雀飴本舗・米田社長インタビュー...
新聞 · 2025/01/27
主な記事… ■追い風吹くビスケット&クラッカー 幅広い年齢層から支持される ■第5次ドーナツブーム到来 ドーナツ専門店や体験施設も登場 不二家/しんこう ■識者に聞く 2025年上期 お菓子市場の展望  二木英一 氏 株式会社二木 代表取締役社長 季節感溢れる売場展開を/松林千宏 氏 お菓子勉強家 消費者が「ワクワク」するお菓子づくりを ■明治...

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