主な記事…
■2024年 原料ＰＲ特集
ＤＭ三井製糖／松谷化学工業／築野食品工業／ボーソー油脂／群馬製粉／ミヨシ油脂／曽田香料／ナガセヴィータ／きのした／タバタ／三菱商事ライフサイエンス／日本食品添加物協会／他
■Top interview 株式会社ラグノオささき ５代目代表取締役社長 佐々木 圭 氏 ー前編ー
■製品情報 明治／江崎グリコ／カンロ／アサヒグループ食品／マツキヨココカラ＆カンパニー
■農水省 10～12月期の砂糖および異性化糖の需給見通し／令和６砂糖・でん粉年度の価格調整を決定／輸入小麦の政府売渡価格を改定
■９月のココア市場レポート
■米国農務省 24／25年度６回目の穀物等需給報告
…他