主な記事…
■ぞくぞく増加中! お菓子の記念日 11月11日「ポッキーの日」の成功がスタートラインに
■井村屋肉まん・あんまん60周年記念商品 新WebCM発表会 なかやまきんに君と「パワー!」
■新潟の柿の種8メーカーが協業 柿の種生誕100年記念BOX
■銀座ベーカリー ワッフルとウエハースが融合した世界初のスイーツ『生WAFFER』誕生 日本橋三越本店「大中央区展」に出店
■ギンビス『たべっ⼦どうぶつLAND』 渋⾕でポップアップストア
■「カンロ飴食堂」×「賛否両論」 親子料理教室イベント開催/製品8640個を寄贈 長野県松本市と朝日村に
■ボーソー油脂フォトコンテスト
■井桁堂 創業50周年記念セレモニー アーモンドの垂直統合目指す
■アダチ製菓 新工場竣工式&披露式典 年商30億達成を決意
■カルビー×有楽製菓 トレンド入りしたコラボ製品再び! 『フルグラ ブラックサンダー味』再発売
■越後製菓『ふんわり名人』でキャンペーン
■両国国技館でなとりがサンプリング実施
■ロッテ「ちょこっと幸せ研究所」が研究発表 ミルクチョコで幸福感が上昇
■好きなミルク系キャンデーは『ミルキー』が1位
■スイーツを食べるのは「夕食後」
■栄養素入りスナック菓子ランキング
■DM三井製糖が東京大学と農工融合型GX技術を開発へ/マラソンランナー曽宮選手を応援
■明治 栄養プロファイリング開発/食品ロス削減の普及啓発に貢献
■クラシエ 新研究開発拠点が本格稼働
■小山田コンサルティングファーム コラボ展開を推進 食品業界のためのプラットフォーム
■カルビー アイルランドとNZに新会社
■製品情報 不二家/ブルボン/岩塚製菓/ジャパンフリトレー/大正製薬/越の舞本舗
■こども未来館の企画展に展示 菓子食品新聞
■「お菓子」の本棚 砂糖と人類 2000年全史/本格あんこが作れる本 だれでもできる、和菓子屋の味/明治 エッセル スーパーカップ 30th Anniversaryポーチ BOOK/ショコラティエ江口和明のチョコレートのお菓子/アゲもん 破天荒ポテトチップ職人・岩井清吉物語』
■日本チューインガム協会 ガムの機能と効能を紹介
■カンロも参画 脱炭素社会構築を目指すCCNC
…他