主な記事…
■いざ！「ローリングストック」 お菓子メーカーも取り組む防災食
■２０２４年度 家庭の防災対策実態調査 防災食の備蓄率は頭打ちの54.６％
■江崎グリコ １袋２味の『アイスの実』
■桃太郎製菓 新会長・新社長就任披露パーティー 開催
■国分グループ本社 Ｂａｒ気分で和素材を愉しむ／昭和レトロな横丁を体験
■ＴＤＢ 価格転嫁に関する実態調査（24年７月）
■米国農務省 穀物等需給報告
■国際ココア機関 2024年7月のココア市場レポート／2023/24カカオ年度の修正予測
■ミヨシ油脂「2024年下半期の消費トレンド予測」
■エクスクリエ 約４割がお菓子作りの経験あり
■組織・人事 カバヤ食品／なとり／日東富士製粉／ニップン／ウェルネオシュガー／Ｊ - オイルミルズ／明治
■加藤産業、事業所を統合
■三菱食品・中野元会長「お別れの会」
■統計・調査 ６割超の企業が人手不足
■製品情報 岩塚製菓／ライオン菓子／カバヤ食品／エイワ／マルサンアイ
■ロッテ調査 お菓子のシェアで従業員満足度向上
■JAPAN TACOM オーストラリアの展示会に参加
■ＤＭ三井製糖『パラチノース』 東海大・体操競技部を応援
■日東富士製粉 内麦粉などを使用したベーキングセミナー
■カリフォルニアプルーン協会 プルーン活栄養セミナー
■虎屋 赤坂ギャラリーで「虎屋のパッケージ展」
…他