主な記事…
■トレンドはウェルネス!? 森永製菓・ロッテが健康に関る研究成果を発表！
・森永製菓 世界初！ “パセノール”がヒトで長寿遺伝子の発現を増加
研究成果および新プロジェクト発表会開催
・ロッテ 歯周病予防にはユーカリ抽出物を
歯と口の健康セミナー
■東豊製菓 『ポテトフライ』と育む新しい夢 オリジナリティへの誇り
■カルビー 九州に根ざしたポテトチップスをリニューアル
江原社長が長崎県知事を表敬訪問
■「多酒多様」！ 新たな価値を創造 国分酒類総合展示会
■都市より地方、地元の学生や企業の参画がカギ！
“DAGASHIで世界を笑顔にする会” 臨時社員総会開催
■国分グループ本社 健康と食、栄養に関する調査
■【製品情報】
不二家／ブルボン／三幸製菓／岩塚製菓／東京カリント／フルタ製菓／ライオン菓子／モンデリーズ・ジャパン／モントワール／オールハーツ・カンパニー／協同乳業／ロスゼロ／マルシゲ／バンダイ／福砂屋
■武田薬品工業 ⅠＢＤ患者のための「IBDreamお菓子図鑑」を公開
製菓会社8社とコラボレーション
■相互承認プログラム、日本の食品事業者が初登録 日本・台湾食品の輸出入拡大へ
（一財）食品安全マネジメント協会
■マルイチ産商 グループ内の組織再編完了時期を変更
…他