主な記事…
■【巻頭言】「ダメだコリャ！」では済まされない!!
■「WAGURI」を世界へ！ 「遠州・和栗プロジェクト」イベントに春華堂が参加
■虎屋ギャラリーの四季 2024春
■息エチケットでオシャレを楽しむ アサヒグループ食品
『ミンティアブリーズ レモンライムドレス』
■“まぜまぜ体操”で楽しい朝食を！ 日清シスコ 『ごろグラ』×『シスコーン』
■ロッテ『チョコレート事業60周年』インタビュー 受け継ぐブランドの価値
㈱ロッテマーケティング本部 ブランド戦略部 チョコレート企画課 中村 準 氏
■“アレ”で『パインアメ』急上昇！ パイン 上田豊会長 フィーバーを振り返る
■【焼き菓子ＰＲ特集】 コロナ禍通じて再評価の兆し 23年対19年比115.6％アップ！
今季注目のメーカーと製品 栄光堂製菓／大坪製菓／ラグノオささき
■TORAYA GINZAリニューアルオープン 豊かな静寂でつくりたてのお菓子を
■【フローズンＰＲ特集】 市場が“熱い”！「冷凍スイーツ」の魅力
今季注目のメーカーと製品 ロッテ／日清製粉ウェルナ／森永製菓／ブルボン／井村屋
■チョコレートとココア健康効果に高まる期待
日本チョコレート・ココア協会「国際栄養シンポジウム」
■【ウェルビーイングＰＲ特集】 拡大と進化を続ける「健康志向型の菓子・食品」
今季注目のメーカーと製品 丸彦製菓／大塚製薬／大塚食品
■過去最大規模！ だがしと笑顔の交換!! 「だがしの日イベント」開催
ＤＡＧＡＳＨＩで世界を笑顔にする会
■【機械メーカーＰＲ特集】 『高品質』『省人化』『省コスト』多難の時代を切り拓け!!
今季注目のメーカーと機器 関東混合機工業㈱／㈱マスダック／大森機械工業㈱／谷沢菓機工業㈱／
㈱クレオ／㈱新井機械製作所／㈱山本製作所／太陽誘電ケミカルテクノロジー㈱
■お菓子のＯＥＭマッチングサイト『ツクマッチ』がスタート！ マスダック
■際立つ『技術』と『サービス』を提案 展示会ア・ラ・カルト
■令和5年の菓子 生産数量・金額、小売金額とも増加 全日本菓子協会が発表
…他