主な記事…
■“義理チョコ”はなしよりのあり!? トレンドは“感謝”と“自分へのご褒美”
バレンタインデーに関する調査 データコム
■実演販売、過去最高に 2024松屋銀座VD
■自分をいたわる“ご自愛チョコ”が充実 イオンリテール
■今年のVDは「チョコの数だけ笑顔がある。」 イトーヨーカ堂
■愛を分け合うバレンタイン 不二家洋菓子店
■協力し合ってより良い業界へ 首都圏お菓子WS 新春賀礼会
■新年会を開催 東京和生菓子商工業協同組合
■製販配が一致団結して協力を 新年賀礼会 静岡県菓子卸商業組合
■【能登半島地震に対する支援】
森永製菓/湖池屋
■異体同心で地域と未来を笑顔に CGCグループ・アソシエイツ会 2024年新春合同総会
■新たなスタートと50年の節目を迎え 日本包装機械工業会&㈱日本包装リース
■老舗メーカーが歩んだ50年と明日への展望 桃太郎製菓 連載第1回
■包装イノベーションを推進! 2024年包装界合同新年会
■糖価調整制度のフェアな運営を! 精糖工業会「新年会」
■震災を受け粛々と賀詞交歓 ㈿日本製パン製菓機械工業会
■「今年の消費トレンド予測」を発表 ミヨシ油脂
■新生壮関が目指すもの【前編】 市場へ大きくアプローチ
■カンロ 文化芸術活動を支援 野村在氏の作品に制作協力
■山芳製菓『わさビーフ』新キャラの名前決定
■おいもや、平松商店の株式取得 名糖産業
■【小売売上高11月】 百貨店/スーパーマーケット/CVS/ドラッグストア
■食品製造業の生産動向(2023年11月) 食品需給研究センター
■帝国データバンク調べ 主要外食100社「今年も」値上げ4割
■中小企業の価格転嫁に関する調査結果(速報版) 中小企業庁
■【製品情報】
江崎グリコ/ブルボン/カンロ/ヤマザキビスケット/
モンデリーズ・ジャパン/ネスレ日本
■とらや 東京ミッドタウン店ギャラリー 企画展「和菓子とマンガ」
■渋谷にポップアップショップ ミクシオマーケティング
■第14回食品包装コース 日本包装技術協会 オンラインで開催
■【お菓子の本棚】
・『令和ブルガリアヨーグルト』
・『ほねほねザウルス28 -いくぞ! なぞの王国ムシムシランド 前編』
・『湖池屋の流儀 老舗を再生させたブランディング戦略』
・『最高のショコラ2024&サロン・デュ・ショコラ・ガイド』
…他