2021年1月の発売以来、売れ続けている『王のかきたね』のシリーズ第2弾となる『王のかきたね すき焼味』(写真)を9月に発売した。
国産もち米100%を使用した、柿種型の揚げおかき。菜種油・とうもろこし油・米油をブレンドした揚げ油を使用して、さっくりとした食感に仕上げている。
味付けでは、「牛肉そぼろ」を醤油たれの中に細かく刻んで混ぜ込み、伝統のすき焼の味を表現した。お酒のおつまみはもちろん、お茶請けにもピッタリ。少量食べきりサイズの28g、200円・税込。
木村秀雄社長は、「シリーズ第1弾は4種(手延し柿種・辛口柿種・燻製チーズ柿種・小粒柿種)のミックスだったが、今回は趣向を変えた。シーズニングではなく、〝本物〟の味を楽しんで欲しい」と話す。