主な記事…
■コロナ禍明けで市場活性化 菓子卸MDの今を聞く
・国分グループ本社 4年目の『Tony's』に今後も注力
・日本アクセス 売場の横ぐしとなる商品提案
・ジェーシーシー オリジナルを強く意識した商品で差別化
・アイネットホールディングス 安心・安全+美味しい商品づくりに変わりなし
・ナシオ 値ごろ感ある売価と売場MDの強化
・グローカル・ユナイテッド・ホールディングス “やるべきこと”“できること”を地道に
・関口 コスト削減と商品の質と価格のバランスを重視
【その他のアンケート回答】全国流通菓子卸協同組合/山星屋/クリート(コンフェックス)/木村(熊本)
■【トップインタビュー】 株式会社関口 代表取締役社長 関口快太郎 氏 連載(最終回)
アフターコロナとお菓子業界の未来像
■【新社長登場】アトリオン製菓株式会社 代表取締役社長 山下奉丈 氏 (連載・後編)
■継続購入の決め手は「味が変わらないこと」 お菓子の値上げに関する調査 ネオマーケティング
■【製品情報】
アサヒグループ食品/三幸製菓/日新製菓/ライオン菓子/松屋製菓/日清シスコ/三菱食品
■第二章に向けて始動開始! 髙山 「創業100周年記念感謝の集い」
■【トップはかく語りき】 株式会社 日新製菓 代表取締役社長 横田義博 氏【後編】
■DM三井製糖『パラチノース』は“文武二刀流” 11月30日は「いい砂糖の日」
■創業70年『できたてポテトチップ』の㈲菊水堂 語り継ぐ「美味しいモノ作り」 連載第4回(全6回)
有限会社菊水堂 代表取締役社長 岩井菊之氏 営業部長 岩井太一氏
…他