今夏以降も楽しめる商品をラインアップ
東北地区を中心に70店舗以上を展開するラグノオささきでは、青森県津軽地方を舞台にしたNHK大河ドラマ「いのち」の放映(昭和61年)をきっかけに誕生したカスタードケーキ『いのち』シリーズに季節の果物などを投入する。
同シリーズの基本形である『いのち りんご』は、カスタードクリームに青森県産りんごで作った果肉入りアップルソースを閉じ込めたラグノオの定番商品であるが、7月にはメロンカスタードクリームに北海道産赤肉メロンのジャムを閉じ込めた『いのち めろん』(写真上、1個=130円、税込)を発売する。
また、8月にはマンゴー、9月にはメロンミルクといった月替わりで旬の味が楽しめる商品展開を行うなど、同シリーズ商品のさらなる強化を図るとしている。
一方、ラグノオの主力商品であるチョコレートケーキ『ポロショコラ』シリーズでは、ホワイトチョコレートに抹茶とアーモンドミルク、秋田県産米「あきたこまち」の米粉を加えて焼き上げたしっとり系チョコレートケーキ『ポロショコラ 抹茶アーモンドミルク』(写真下、1本5カット入り=600円、税込)を新展開。
従来原料の牛乳をアーモンドミルクに変えたほか、小麦粉を米粉に置き換えるなど、特にコロナ禍以降のライフスタイルの変化と、それに伴う食の多様化・グローバル化に焦点を当て、新たなレシピで商品価値を高めた。
5月12日からラグノオ各店舗及び通販サイトで先行販売している。今夏以降に向けた注力商品であるが、優しい味わいの中に芳醇な抹茶の香りが漂うなど、インバウンド向け商品としても期待される一品である。