主な記事…
■ＶＤもウィズコロナ時代⁉ 小売レポート 2023バレンタイン最前線
・伊勢丹新宿店／新宿髙島屋／西武池袋本店／イオン葛西店／イトーヨーカドー小岩店／二木の菓子ビック館／芥川製菓・池袋ショッピングパーク店
・〈ＣＶＳ〉セブン-イレブン／ローソン／ファミリーマート
・キーワードは、「視覚」と「共感」 チョコレート探検家／チョコレートくん
■「コミュニケーションを図る機会」 ＶＤの過ごし方調査 エーデルワイス
■「心が満たされる」「脳が活性化される」ウェルビーイングとチョコレートの関係 βace
■モバックショウ開催迫る！ 2023年新春講演会 協同組合日本製パン製菓機械工業会
■和やかに賀詞交歓 （一社）日包工が賀詞交歓会を開催
■ 公平な糖価調整制めざす 令和５年新春賀詞交歓会 精糖工業会
■３年ぶりの新年会 東京和生菓子商工業協同組合
■賀詞交歓会を開催 日本フランチャイズチェーン協会
■業界存続のため値上げを！ 静岡県菓子卸商業組合 令和５年新年賀礼会
■丸中製菓『キングドーナツ』で受験生を応援
■業界のアテナたち① 株式会社菓子卸センター坂下商店 代表取締役 坂下静香社長
■【機械メーカー便り】
・マスダック モバック出展概要
・ソディック モバックショウに出展
■ＰＢＦでサステナブルな未来をサポート ＮＡＧＡＳＥグループセミナー
■アルクチゲニンにＱｏＬ改善効果 クラシエホールディングス
■コネクテッドと業務提携 寺岡精工
■日本テトラパック60周年動画を公開／ＪＣＬＰへ加盟
■村岡食品工業JFS-Bを取得
■『野口太郎ラーメン』とコラボ 江崎グリコ『アーモンド効果』
■オンラインで12作品表彰 カルビー「第12回お菓子コンテスト」
■日本アクセス 「フローズン･アワード表彰式」
■妊活から産前産後の女性と家族へ リボン食品『Minotte』
■【製品情報】 明治／ブルボン／とらや／大正製薬／ヤマザキビスケット／クラシエフーズ
■ポテチチョコでコラボ 平塚製菓
■ウェルネオシュガー誕生 日新製糖と伊藤忠製糖が経営統合
■冬限定『ショコラ シガール』 ヨックモック
■1月20日は「黒生メルティーの日」
■1月25日は「中華まんの日」
■サステナブルな透明ラベル ヒサゴ
■日本包装技術協会 ２月のＷｅｂセミナー
…他