主な記事…
■どうする!? 価格改定 不二家、ブルボン、明治、カンロ、湖池屋などが春に向けて実施へ
山崎製パン/ネスレ日本/不二家/コロンバン/井村屋/モンデリーズ・ジャパン/なとり/日本ケロッグ合同会社/カバヤ食品/オハヨー乳業/良品計画/東ハト/ブルボン/味の素AGF/明治/カンロ/ハウス食品/昭和産業/クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン/湖池屋/有楽製菓
■1月値上げ580品目 帝国データバンク
■【明治】
・『明治 ザ・チョコレート』リニューアル記念第2弾
・「マクアケ」でチョコレートドリンクメーカー販売
■ MORIUM記念イベント 森永製菓
■関西万博「大阪パビリオン」に協賛 江崎グリコ
■日本ハイドロパウテックと資本業務締結 ロッテ
■産地や品種にこだわった苺スイーツが登場 不二家洋菓子店
■業績好調!メディアラウンドテーブル開催 有楽製菓
■「うまい棒川柳」「うまい棒総選挙」結果を発表 やおきん
■問屋界 トップインタビュー
株式会社グローカル・ユナイテッド 高木邦光社長【後篇】
■上場メーカー18社の決算
感染症・原材料価格上昇等先行き不透明な状況が続く
山崎製パン/明治HD/江崎グリコ/ハウス食品グループ本社/カルビー/森永製菓/不二家/亀田製菓/ブルボン/井村屋グループ/なとり/湖池屋/寿スピリッツ/モロゾフ/カンロ/中村屋/名糖産業/岩塚製菓
■衣服・雑貨の苦戦と円安・輸送費の高騰 良品計画本決算
■【人事】 江崎グリコ/カルビー
■「アスパラガスビスケット大収穫祭」キャンペーン ギンビス
■M&Aから見る製菓・製パン業界の未来⑦
株式会社日本M&Aセンター 食品業界専門グループ チーフ 高橋 空
■【製品情報】 湖池屋/岩塚製菓/山芳製菓/栗山米菓/日清シスコ/ジャパンフリトレー/紅屋重正/不二家/ギンビス/カンロ/ライオン菓子/亀田製菓/アサヒグループ食品/エイワ
■ブルボン『贅沢ルマンド』使用 アルテゴのクレープに
■ロッテ『キシリトール タブレット』が受賞 第14回マザーズセレクション大賞
■銀座コージーコーナー 苺スイーツフェア
■駄菓子ファンに人気 『さくら大根』ツイート 遠藤食品
■“のほほん”できるキャンペーン ノーベル製菓
■『ZONe ENERGY』 受験生を応援
■日本包装技術協会 1月のセミナー
■ミヨシ油脂社長がTVCM出演
…他