同社（大阪府羽曳野市、金銅重弘社長）は、『CHOYA ボンボンショコラ２０２３』を２月１日から通信販売「蝶矢庵」にて数量限定発売（https://www.choya-an.jp/page/67）。
国内外のトップパティシエやショコラティエなど世界のチョコレートのプロたちが愛用する、プレミアムなフランス製造クーベルチュールチョコレートと、チョーヤが厳選した紀州産南高梅のみで熟成された芳醇な梅原酒を使用したボンボンショコラ。
昨年は、定番の「ガナッシュ」と「ジュレ」にナッツの粒食感が楽しめる「プラリネ」を加えたセットが大好評だった。今年は新フレーバー「熟成梅酒×梅酒うめ」が登場する。
『CHOYA ボンボンショコラ2023 YAMABUKI−やまぶき−（ガナッシュ、ジュレ、梅酒うめ）』（写真、１箱６粒入、希望小売価格・２９００円・税込）。
『同 KINARI−きなり−（ガナッシュ、ジュレ、プラリネ）』（同）。