『あずきバー』が２０２３年に発売50周年を迎えることを記念して、希少価値の高い白小豆を使用した『白あずきバー』（写真）を12月19日から50万本限定で順次発売。また、同日から『北海道あずきバー』の50周年記念パッケージを50万本限定で順次発売している。
高級和菓子にも使われる希少な白小豆を使用した『あずきバー』。白小豆は栽培が難しいことから生産量が極めて少なく、２０２０年度の北海道における白小豆の作付面積は小豆全体の０.５％未満。今回、同社として初めて白小豆をアイスに使用。小豆として白小豆を１００％使用し、独自の「あずきバー」の製法で生豆からじっくりと炊き上げ、風味豊かで、粒残りの良いあずきアイスに仕上げた。
原料はすべて北海道産にこだわり、白小豆と砂糖、食塩のみのシンプルな配合で製造。すっきりとした甘さの砂糖とまろやかなオホーツクの塩が、白小豆のまろやかな甘みと上品な風味を引き立て、厳選した原料の素材本来が持つ美味しさを引き出す。
なお、『白あずきバー』と『北海道あずきバー』を並べると、縁起の良い紅白カラーになる。どちらも80㎖、１４０円・税込。