井村屋、スイートポテトをリアルに再現

本格的なスイートポテトの香ばしさやスイーツ感が味わえる『スイートポテトアイス』(写真)を1121日から発売。

土台の「おいもキャラメルケーキ」には、紅はるかパウダーやカラメルシロップを配合。白あんを加えることで、しっとりと口溶けよく焼き上げた。その上に、北海道豊富町産の生クリームをベースに紅はるかペーストを配合した「おいもアイス」をのせ、さらに焼きいもペーストと糖漬けしたさつまいもダイスを、ソース中約50%配合した「ごろごろおいもソース」を重ねた。スイートポテトならではの味わい、ほくほく食感、焼いた香ばしさを楽しめる。90g、205円・税込。