主な記事…
■【巻頭言】 第2次「インバウンド」に向けて
■ 虎 屋ギャラリーの四季 2022 秋
・東京ミッドタウン店ギャラリー 第46回企画展 「お米と和菓子」
・京都ギャラリー 第24回企画展 京都洋館さんぽ 麻生哲郎スケッチ展
■【トップインタビュー特集】
・ストーリー性で飛躍する‼ 米菓トップメーカーが世代交代
亀田製菓株式会社代表取締役社長 COO 髙木政紀氏
・100年ブランドを目指して 飽きのこない美味しさを追求
株式会社ギンビス 代表取締役社長 宮本周治氏
・誰もが知っているアメにしたい!
パイン株式会社代表取締役会長 上田 豊氏・代表取締役社長 上田真弘氏
■質・味・利便性…貫く“こだわり” 越後製菓 2022年度新製品説明会
■【アニバーサリー特集】
・虫歯のない社会を目指して25年
トップブランドであり続ける ロッテ『キシリトール』
・不二家ショートケーキ発売100周年 “絶対的センター”として君臨し続ける
・『わさビーフ農場』でいも掘り体験 山芳製菓
『わさビーフ』発売35周年を記念するメモリアルイヤーのスタートイベント
・クリエイター10名が「おもちゃ」をデザイン
江崎グリコ 100周年特別版『クリエイターズグリコ』
■【今春のハイライト】
・森永製菓 7年ぶりの新作はブラックムーン
『森永ビスケット』13年ぶりの新CM発表会
・クラシエフーズ 新木優子が歌う♪FRISK 60分息キレイ♪
『フリスク クリーンブレス』新CM発表会
・天乃屋 We♡ 『歌舞伎揚』に応えて62年
「歌舞伎揚売上№1キャンペーン」抽選会
・明治 運命を感じた! 新CM始動 『明治脂肪対策ヨーグルト』新CM発表会
■プラグ 「2022年春夏 685商品パッケージデザインランキング」
■【資料集】
・農水省 食品等流通調査の概要
・食品添加物の不使用表示に関するガイドライン 消費者庁が公表
…他