（一財）食品安全マネジメント協会（JFSM）は、食の安全を考え、安全な食品を確かに届けるための対話の場として、６月７日に食品安全イベントをオンラインで開催する。
基調講演では、ＪＦＳ規格検討作業部会委員を務める山口大学共同獣医学部の豊福教授から、２０２０年に改定されたCODEX食品衛生の一般原則に関して解説。
また、JFS-A/B規格において改定される項目やJFS-B規格からGFSI承認規格であるJFS-C規格へのステップアップに関して、JFSM事務局が解説する。
参加費は無料（要事前申し込み）、定員５００名（先着順）。詳細はhttps://www.jfsm.or.jp/information/2022/220421_000681.php、問合せはJFSMまで。