美術作家・渡辺おさむがギャラリー自由が丘(都内世田谷区)で、日本のスイーツの歴史を作品とともに紹介する展覧会「日本ガラパゴス製菓史」を4月29日から5月5日に開催する。入場無料。
20年以上お菓子の作品を制作する渡辺氏がお菓子の歴史を調べる中で、日本は神話時代からお菓子が登場し、室町時代に南蛮菓子が伝来して以来、独自の進化を遂げたお菓子を次々と生み出していることに気づいた。そこで、海外から宗教や文化を取り入れながら自分たちのものにしていった日本人の特性と、世界稀に見るガラパゴス進化を遂げた日本スイーツの歴史を編纂し考察。渡辺氏のスイーツの美術作品とともに「日本ガラパゴス製菓史」を紹介する。
※写真は渡辺おさむ作品「Happiness」