主な記事…
■価値提案で難局を乗り切る コロナ禍2年目の菓子卸マーチャンダイジング最前線
・おつまみとお酒のマッチングで独自路線推進/国分グループ本社
・効率を上げつつ少量多品種で差別化図る/コンフェックス・クリート
・SDGs取組商品の開発/ジェーシーシー
・食べて喜びを感じることが価値/全国流通菓子卸協同組合
・食品卸のトップが菓子部門に注力/日本アクセス
・定番における卸PB・小売留型の割合増が課題に/アイネットHD
・二極化するニーズへ小売業と一緒に企画提案/ナシオ
・環境の変化に柔軟な対応/関口
・地域性あるお菓子を大事にするのが使命/グローカル・ユナイテッド・HD
・他社にはない差別化製品が強み/宮田
・お菓子でも強味を活かす/西原商会
・「インボイス制度導入は業界の死活問題」
■約1年経ち満足度8割超 プロジェクト第3弾開始 ロッテ
■らいおんくんたち初登場 ギンビス『たべっ子どうぶつ』一番くじ第2弾
■アンテナショップでイベントを開催 湖池屋
■テディベアとコラボなど 不二家milky70 since1951
■米菓輸出好調でさらなる受注増を狙う 岩塚製菓
■縁起の良い受験応援製品プレゼント カンロがキャンペーン
■ギネス世界記録に認定 東京カリントが世界最大のかりんとうにチャレンジ!
■国連WFPのレッドカップCP 10周年記念特設サイトを開設 NPO法人国連WFP協会
■じゃがいもソフトクリームを開発 中央大学と山梨県丹波山村
■2022年1月1日社名変更しグローバル化 日清フーズ
■皐月堂 リニューアルオープン! 竹内製菓
■【新製品情報】 不二家/ライオン菓子/竹内製菓/日清シスコ/山崎製パン/モントワール
■11月30日は「いい砂糖の日」 eスポーツで採用 無限に広がる可能性 三井製糖『パラチノース』
■安定供給を支える仕組み紹介 農水省「消費者の部屋」
■サステナブル チョコレート の未来 バリーカレボージャパンがオンラインで開催
■砂糖・糖分の摂取量「増えた」1割、「減った」2割 マイボイスコム調査
…他