主な記事…
■時代が求める⁉「噛むチカラ」 咀嚼機能をお菓子でアップ
・ロッテ=効能を多面的に研究開発
・明 治=日常から意識づけるために
・酒田米菓=噛んでフィットネス⁈
・オーラルフレイルの権威は語る 硬いものを意識的に噛もう
東京医科歯科大学・高齢者歯科学分野教授の水口俊介氏
■【江崎グリコ】
・『Pocky』が2年連続で世界売上No.1
「チョコレートコーティングされたビスケットブランドの世界売上No.1」として
ギネス世界記録に認定
・11月11日のポッキー&プリッツの日に視聴者参加オンラインイベントを開催
・ビスコ型の可愛い缶 クリスマス向けにEC限定発売
・子供たちからデザイン募集 グリコワゴン
■コロナ禍に笑顔を届ける 本社シャッターにイラスト パイン
■ぽかん口のむし歯リスク モンデリーズ・ジャパンが調査
■カルビー『じゃがりこ』 新サービス&プロジェクト始動
オリジナルパッケージ作成 女子高生の団体と製品開発
■11月11日の「うまい棒の日」に向けキャンペーン展開 やおきん
■みちのくの老舗 チョコケーキ 『ポロショコラ・ホワイト』を発売 ラグノオささき
■トップはかく語りき グローカル・ユナイテッド(GU)社 高木邦光社長 にきく(第2回)
■【7月菓子輸出通関実績】 ワッフル&ウエハー以外すべて前年超過
数量・価額ともに11カ月連続対前年クリア
■【人事】 マルイチ産商
■ネクストステージを語る 株式会社 GSクリエイションズ 今道康二 執行役員 【前編】
■【菓子輸入通関実績7月】 ガム・チョコ・米菓などダウンを他カテゴリーがカバー
数量・価額ともに6カ月連続前年クリア
■パッケージ印刷市場 2021年度プラスの可能性も 矢野経済研究所
■【新製品情報】 不二家/バンダイ/チロルチョコ/三菱食品/岩塚製菓/
湖池屋/久保田製菓/木村/津山屋製菓/モンデリーズ・ジャパン
■ともにつくる未来の「包程式」 JAPAN PACK 2022 ハイブリッド型の展示会へ
日本包装機械工業会が出展者説明会をひらく
■「“日本の食品”輸出EXPO」開催 11月17日から3日間インテックス大阪で
■Bean to Barの新たな形 新規事業から新ブランド 新世
■「不二家ファミリータウン」の取り扱いを開始 Cake.jp
■新たに7品目 「日本災害食認証」取得 尾西食品
…他