寒天和菓子とチョコレートのコラボ製品『ぷるり・いちごチョコ』（写真左、１１０ｇ）と『栗きんとんチョコ』（写真右、１２０ｇ）を10月４日から２０２２年３月31日に発売。
同製品は、ロシアで見つけたポーランド発祥のチョコレート菓子「鳥のミルク」を商品化できないかと考えたことが始まり。２０１６年にチョコレートをコーティングする機械、チョコレートエンローバーを導入し、試行錯誤を繰り返した。３年をかけて『寒天ムース（あわ雪）』をチョコレートでコーティングした『あわショコロ・コーヒー』と『あわショコロ・バナナ＆いちご』を発売した。
最近は、意外な素材をチョコレートコーティングした製品（ポテトチップスや柿の種など）が人気だが、和菓子とチョコレートのコラボはほとんどない。そこで今回、「寒天和菓子とチョコレート」をコラボした、他にはない製品を発売。コロナ禍で商談がままならない環境では、奇をてらった製品の開発も必要だったという。各３００円。