主な記事…
■トレンドはボーダーレス! 新カテゴリーに挑戦するお菓子たち
亀田製菓『無限エビ』/湖池屋『おこめ心地』/カンロ『マロッシュ』/
三幸製菓『モチベーター(MOCHIVATOR)』
■eスポーツプレイヤーと共同開発 エナジーグミ『BRAON』 カンロ
■アニュアルレポート コンペティションで世界最優秀部門賞 カンロ
■消費者の声で味が決定 亀田製菓『亀田の柿の種』
■トップインタビュー 村岡食品工業株式会社 代表取締役社長 村岡優年氏 連載1
■おなまえシールを全員に! 『こどもグラ』シリーズでキャンペーン実施
カルビーとベネッセ
■本社オフィスを全面リニューアル カルビー
■ブルボン『チョコあ〜んぱん』 発売35周年記念キャンペーン実施
■6月菓子輸出通関実績 ラスク・トーストパン以外すべて前年超過
数量・価額ともに10カ月連続対前年クリア
■6月菓子輸入通関実績 円安やや進み、好調持続
数量・価額ともに5カ月連続対前年クリア
■食品製造業の生産動向(2021年7月) 食品需給研究センター
■【新製品情報】 カルビー/山芳製菓/ブルボン/明治/江崎グリコ/日清シスコ/
チロルチョコ/カンロ/ライオン菓子/パイン/ネスレ日本
■原料メーカーの問題点をDXで解決 ICS-net「シェアシマ」リニューアル/
医師と連携した食品企業向けサービス シェアシマセミナー開催
■交通系チャネルは苦戦も量販店は伸長 土産菓子の国内市場 富士経済調査
■2020年度は微減 食品添加物の国内流通量 矢野経済研究所調査
■不安を感じている人は約9割 アレルギー表示に関する実態調査
CAN EAT・NPO法人アレルギーっこパパの会
…他