三井製糖は、直接での商談が制限される中、少しでも情報を届けるために、取り扱い素材を紹介する自社オンライン展示会ブース（写真）を運営しているが、今回、リニューアルした新素材『リピスマート』の情報を追加した。
『リピスマート』は、「ゴマ」が原材料の脂肪吸収抑制素材で、ファーマフーズとともに開発。ゴマには様々な健康機能成分が含まれるが、ゴマそのものには脂肪の吸収を抑える効果は乏しく、これまでダイエット素材として広く展開されなかった。同社では、特殊技術により、ゴマから中性脂肪の吸収抑制効果を最大限引き出すことに成功した。
オンライン展示会ブースでは、この『リピスマート』をはじめ、『パラチノース』やさとうきび抽出物、竹由来不溶性食物繊維、植物性乳酸菌を紹介。資料ダウンロードの他、チャットで気軽にサンプル依頼や質問もできる。
オンライン展示会ブースのURLはhttps://www.airmesse.com/sc/81/vtour/tour.html