半生菓子のリーディングカンパニーの久しぶりの新製品である。発売は８月30日で、秋の需要期入りのタイミング。今回の２品は近年のトレンドを踏まえ、入念にテイストを繰り返し完成させたという。
１品目はオムレットの『あんバター風クリームサンド』（８個、参考小売価格３８０円・税別）。内容はあんバターと、秋らしく栗クリームの２味がそれぞれ４個ずつ。開発について同社は「Instagramでは最近、＃あんバターの投稿が12万件を超えるというデータがあり、ＣＶＳの新製品やスコーンやケーキ、ジャムなど様ざまな商品が発売されていることから、半生カテゴリーでも需要はある」と、見込んで開発に臨んだ。
今回の製品は、半生菓子の需要層の高齢化に対し、若いファン層の掘り起こしも意識し「例えば、あんの甘さと塩味のバランスを決めるのに、細やかにテストを繰り返した」。完成した自社炊きのあんは、フィリングとマーガリンのバターリッチ感が強いクリームと重なり、先口から感じる塩味が、濃厚な味わいの深みを作っている。この濃厚さは栗あんでも同様で、渋皮入りの栗ペーストが強い栗を主張する。２種の餡は、ソフトなスポンジ生地に包まれ、和素材ながら味わいは、洋菓子に寄ったテイストに仕上げられている。
２品目は『ハッピースコーン』（個装紙込み１５７ｇ、同３００円・税別）で、こちらは３種のアソート。
イギリスの午後のティータイムの定番だが、近年わが国でも専門店ができたり、朝食などの需要も多くなっている。コロナ禍の自粛生活から、食べ飽きないアソート製品の人気が高まっていることも勘案し、３種のミックスにしたものだ。
１つは北米産のクランベリーとブルーベリーを独自配合して生地に練りこんだもの。２つ目は形状の違う２種のチョコチップ入りで食感が楽しい。３つ目はキャラメル味で、生地にキャラメルを練りこみ、さらにキャラメルコーティングしたチョコチップを練りこんだものだ。製品はしっとりホロホロだが、トースターで表面をカリッとさせて、ひと味違うハッピーな楽しみ方も提案している。