チャレンジフルな豆菓子メーカーとして注目される浅草屋産業（新潟県長岡市・磯野仁社長）が、昨秋10月にブラッシュアップされた『ミルクアーモンド』シリーズに、４品目となる『チェダーチーズアーモンド』（25ｇ、参考小売価格２４０円・税別）を加え、４月１日に発売した。
同シリーズは前出の『ミルクアーモンド』のほか『抹茶アーモンド』『塩キャラメルアーモンド』の計３品で構成され、リアルな味わいがポイントだ。
同社はアーモンドへの、独自なミルクコーティングの技術で、特許を取得したことで知られるパイオニアである。その伝家の技術で、それぞれ素材の味わいを最大限に活かし、かつ香り高いアーモンドとマッチングさせたところがシリーズの差別化ポイントであった。
ミルク、抹茶、塩キャラメルの和洋それぞれの素材の上質な味わいは、まさに〝大人の味わい〟。伝統ジャンルの豆菓子に、新たな魅力と可能性を付与したものといってよい。
高級感のある横型のスタンドパックや、１粒ごとの個装という手間も〝大切に味わって〟という思いの表れである。
今回の『チェダーチーズアーモンド』は、上質なチェダ―チーズをパウダーにして、香ばしいアーモンドにふんだんにコーティング。シンプルだが、ダイレクトにチーズとアーモンドを味わう設計だ。
甘さを加えず、まろやかで芳醇なチーズと、噛み砕くごとに立ち上がるアーモンドの香味で、おいしさの世界ができあがる。この１粒は、まさしく〝大人の愉しみ〟。ワインなどのおつまみや、小腹満たしだけでなく、親しい少人数のパーティーなどで重宝されそうだ。