主な記事…
■コロナ禍で何が売れた? 3月期第3四半期決算からみる真相
明治ホールディングス/カルビー/森永製菓/ブルボン/亀田製菓/井村屋グループ/中村屋/名糖産業/岩塚製菓/ハウス食品グループ本社/寿スピリッツ
■2021年 PR特集 “焼き菓子”
・『アスパラガス』『GINZA RUSK』など3月から順次リニューアル ギンビス
・国産全粒粉使用のザクザク食感と香ばしさ イトウ製菓
・増産体制の整備 人気製品の安定供給 宝製菓
・70周年『ロシアケーキ』を渾身のリニューアル 栄光堂製菓
・イチ押しはロカボ&プロテイン入りクッキー シルビア
・ブラジルをはじめ世界中の食材を輸入 イマイ
~焼き菓子特集に寄せて~ 全国ビスケット協会・伊藤雄夫会長インタビュー
■【カルビー】
・女優・川口春奈が新キャラクターを発表 『シンポテト』1周年
・環境配慮型包材へ切り替え
■“With コロナ”特別企画 シリーズ問屋界はいま!② 前編
迫りくる2023年危機に備えよ!
商業組合首都圏お菓子ホールセラーズ理事長 小黒敏行 氏(アイネットホールディングス社長)
■60年の歴史で初! あのガムが飴に ロッテ
■内閣府「マンスリー・トピックス」
コロナによる物価変動 ―需要ショックか供給ショックか―
■動画クリエーター「ヒカキン」と栗山米菓 『ばかうけ』がコラボ
■お菓子業界のコロナ対応 東京カリント
■不二家 フードサービス吸収合併
■【小売売上高11月】 百貨店/スーパーマーケット/CVS/ドラッグストア/通信販売
■食品製造業の生産動向(2020年11月) 食品需給研究センター
■【新製品情報】 ブルボン/日清シスコ/ヤマザキビスケット/ビンズ/山崎製パン
■コエンザイムQ10を配合 カネカ 機能性ヨーグルトを発売
■ ミヨシ油脂など 油脂製品の価格改定
■川原専務が社長に就任へ アサヒグループ食品
■社長に日清食品の浅井氏 日清シスコ
■北海道で生まれたてん菜糖クラフト 三井製糖
…他