阿部幸製菓のグループ会社で、和菓子を製造・販売する紅屋重正（新潟県長岡市、阿部幸明社長）は、家庭で蒸したての酒鰻頭が楽しめる『日本の逸品 蒸したて大手餞頭』（写真）を11月15日に発売した。
国内旅行でお土産に選ばれるジャンルは和菓子が１位で、購入する理由として地元の銘品であることが挙げられている（何でも調査団お土産についてのアンケート／ＣＣＣお土産に関するアンケート調査より）。
紅屋重正の主力製品である大手鰻頭は長岡土産として認知されており、今回、もっちりとした蒸したての味を家庭で楽しめるようにと開発した。
本体にある紐を引くことで蒸気が上がり、５分ほどで蒸したて酒饅頭の出来上がり。ほくほくと温かくて柔らかく、また、蒸している様子は子供も大人もワクワクと楽しめる。４個・税別１０００円。新潟県内のお土産店他で発売している。