国分グループの日本橋菓房（都内中央区、森公一社長）は、ナッツ・チーズ中心のおつまみブランド『Nihonbashi Nuts Bar』を『Nihonbashi Bar』ブランドとしてリニューアルし、その中で健康素材の「ナッツ」に注目したヘルシーなおつまみ『Nihonbashi Bar Nuts』９品を９月４日に発売した。
従来は、女性をメインターゲットとした「お洒落なおつまみ」がブランドコンセプトだった。しかし現在、ブランドを拡充し、男女を問わずヘルシーかつ美味しさを訴求するべく、「健康おつまみ」へと刷新している。２０２０年３月発売の『Nihonbashi Bar Beans』５品に続き、『Nihonbashi Bar Nuts』９品（写真）を新発売。将来的には「ナッツ」「ビーンズ」「プレミアム」の３シリーズで各10品、計30品のラインナップを目指す。
ナッツの健康性をただ謳うのではなく、お酒のおつまみという食シーンを想定し、「モノ」ではなく「コト」売りを軸にして展開。健康訴求としては、第一に、（一社）食・楽・健康協会認定の「ロカボ」マークで低糖質をアピール。カロリーを気にせず、たんぱく質等を積極的にサポートする。
パッケージは、ポップで好感度の高いデザインに変更し、糖質・食物繊維・たんぱく質の数値も見やすく表示。袋を立ててそのまま食べられるスタンドパックで、食べきりサイズだ。
お酒とのペアリング提案として、一緒に飲んでマッチするお酒をアイコン表示したのも特長の一つ。ブランド全体を通じ、健康的にお酒を楽しめるよう、家飲み需要にアプローチする。同時に酒売り場でも提案していく。
今回の新製品は次の９品。
『Nihonbashi Bar Nutsチーズ・マカデミア＆シーザークルトン』は、マカデミアナッツ、サクサクのフリーズドライチーズ、酸味のきいたチーズとパセリをかけたクルトンをミックス。
『Nihonbashi Bar Nutsチーズ＆ミックスナッツ』は、素焼きのアーモンド・カシューナッツ・くるみ、サクサクのフリーズドライチーズをミックス。
『Nihonbashi Bar Nutsアーモンド・カシューナッツ＆チーズクルトン』は、香ばしいアーモンドとカシューナッツ、クリーミーなチーズ味の軽やかな食感のチーズクルトンをミックス。
『Nihonbashi Bar Nutsチーズ＆カシューナッツ黒胡椒味』は、フリーズドライしたサクサクのチーズと、ピリッとスパイシーなブラックペッパーで味付けしたカシューナッツをミックス。
『Nihonbashi Bar Nutsチーズ＆カシューナッツわさび醤油味』は、フリーズドライしたさくさくのチーズと、ツンとしたわさび醤油で味付けをしたカシューナッツをミックス。
『Nihonbashi Bar Nutsアーモンド・ヘーゼルナッツ＆チーズミックス』は、素焼きしたアーモンド、ヘーゼルナッツ、２種類の食感の違うフリーズドライチーズとチーズクルトンをミックス。
『Nihonbashi Bar Nuts燻製ミックスナッツ（食塩不使用）』は、素焼きのアーモンドとカシューナッツを国産桜チップ１００％使用でじっくり燻製にし、香ばしく深みのある味に仕上げた。
『Nihonbashi Bar Nuts燻製アーモンドと焼チーズ』は、国産桜チップでアーモンドをじっくりと強めに燻製。スモークの香りと口に広がる香ばしさを楽しめる。
『Nihonbashi Bar Nuts燻製カシューナッツと焼チーズ』は、国産桜チップでカシューナッツをじっくりと強めに燻製。
また同社は、『おつまみ居酒屋』シリーズ全50種類が入った豪華パック『おつまみ千両箱』（税抜５０００円）を限定１００セットで販売予定。ＳＮＳ映えやパーティなどの需要にアプローチする。
「今後も国分グループの強みを最大限に活かし、様々な楽しみ方を提案していく」（同社）。