主な記事…
■総合大手のコロナ禍の現況と秋の戦略② 新たな“鉱脈”を探せ！ 森永製菓 サステナビリティへの取り組みを加速／ブルボン 増収増益を達成 ロングセラーが売れる／不二家 ペコちゃん70周年！ さらなる飛躍の秋へ／フルタ製菓 軒並み絶好調！ 念願の200億円超え
■財務省関税局 菓子輸入通関実績（6月）
■食品需給研究センター 食品製造業の生産動向（6月）
■総務省統計局 家計調査（6月）
■“アフターコロナ”を語る 和菓子の明日 最終回（全2回） 全国和菓子協会専務理事 藪光生 氏
■ギンビス 過去最高の業績目指す 秋冬向け新製品続々投入
■三幸製菓 製品設計にキレ！ 9月発売の12品
■新製品情報 湖池屋／金吾堂製菓／阿部幸製菓／岩塚製菓／栗山米菓／ブルボン／井村屋／有楽製菓／カンロ／ジェーシーシー
■“圧倒的な顧客志向”で商品開発 『ランチグミー』を生み出したカルビーフューチャーラボ（CFL）
■林原の新工場が完成 プルラン生産の拠点
…他