主な記事…
■お菓子や食品で健康を 新型コロナウイルス影響で需要増 乳酸菌をはじめとした健康素材
■食と健康、栄養に関する調査 国分グループ本社
■お菓子業界のコロナ対応
■国内菓子メーカー512社の経営実態 帝国データバンク調査
■シリーズ継往開来 株式会社大一製菓代表取締役社長 一杉直樹 氏（前編）
■米菓界にヌーベルバーグ 既成概念を破る「挑戦」！？ 技術とコンセプトのハイブリッド型製品！ 阿部幸製菓
■新型コロナ解析のためのプロジェクトに参加 ⻲⽥製菓
■愛され続けて50周年 『極上柿の種』 竹内製菓
■親子で一緒に楽しめる 成長促す子供向け製品
■大ヒット『キャラパキ』に続く“エンタメ菓子” 「新・製品開発」のコンセプト バンダイ『魚ギョッと釣りグミ』
■トミカ50周年記念「チョコパイトミカ」当たる ロッテ
■【新製品情報】 森永製菓／ブルボン／不二家／湖池屋／井村屋／山芳製菓
■「＃おかしつなぎ」で「＃コロナに負けるな」 50社以上が消費者応援パート３
…他