主な記事…
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■賞味期限を「年月」表示へ 100品目以上が対象 明治
■『⻲⽥の柿の種』が遂に新しい⽐率へ ⻲⽥製菓
■『兵六餅』6作品決定! セイカ食品
■各地で“だがしの日”イベント DAGASHIで世界を笑顔にする会
■新型コロナ感染者発生時の対応 農林水産省がガイドライン
■【製菓上場企業本決算】 江崎グリコ/湖池屋
■【TOP interview】 株式会社龍角散 代表取締役社長 藤井隆太 氏 グローバル戦略について語る①
■目指すは売上げ2兆円、経常180億円 国分グループ本社
■社会全体の課題に取組む 全国半生菓子協会理事会
■新宿に直営店初の路面店 ヒトツブカンロ
■虎屋ギャラリーの企画展
■トップはかく語りき 井桁堂株式会社 代表取締役会長 服部幸三 氏インタビュー 連載②(全3回)
■【新製品情報】 亀田製菓/岩塚製菓/天乃屋/カンロ/チロルチョコ
■第40回ビスケットまつり キャンペーン懸賞抽選会 全国ビスケット協会
■食生活と食品の新素材展 農水省・消費者の部屋
■【シリーズ 継往開来】 堂本製菓 ① 堂本製菓株式会社 代表取締役 堂本典希 氏
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