主な記事…
■GFVC戦略で新プラン策定 お菓子メーカーも海外展開を強化
■日本の包装文化を世界へ 包装界10団体が新年会を開催
■【10月菓子輸出通関実績】 円高による輸出悪化続く 数量・価額ともに3カ月連続前年割れ
■サンケイリビングがアンケート調査 機能性チョコレート＝利用率1位 明治『チョコレート効果』・満足度1位 森永製菓『カレ・ド・ショコラ』
■食品産業センター 食品衛生規制の見直しなどに注力
■【菓子輸入通関実績10月】 円高、輸入菓子の好調持続 数量は4カ月連続増、価額は再びダウン
■食育は加工食品から 加工食品食育推進協議会を設立
■【組織変更・人事異動】 カルビー／国分グループ・国分中部
■2月12日から3日間開催 FOOD TABLE in JAPAN
■使命は「親も子も笑顔に」『あそぼん！ グミ』を今春発売へ カンロ
■ストローにも使えるクッキー 業務用に供給開始 ブルボン
■原料の梅が大不作！ 村岡食品工業 大袋製品など減量対応
■【新製品情報】 湖池屋／山芳製菓／東ハト／岩塚製菓／三菱食品／亀田製菓／バンダイ／扇雀飴本舗／栗山米菓
■乳業団体合同新年賀詞交歓会 新たなスタートの年
■日本アクセス フローズン・アワード決まる
■Ｊミルク 牛乳ヒーロー＆ヒロインコンクール 2万点以上から受賞作決定
…他