蜂須賀(徳島県鳴門市)は、「野菜そのものの味が楽しめる」無添加チップスとして、『キントキップス とくしま野菜ミックス』(写真)を12月9日に発売。
徳島県の特産野菜(なると金時、れんこん、にんじん)を使用。四国・徳島は色々な野菜の生産地で、れんこんは生産量全国第2位、にんじんは、春夏にんじん全国出荷量トップを誇る。「今以上に全国の方に徳島特産野菜を知ってもらいたい」(同社)という思いから製品化したという。
徳島の契約農家のなると金時に、徳島産のにんじん、れんこんをプラス。添加物不使用で、国産原材料100%使用。素材はいたってシンプルで、野菜そのものの味が楽しめる。釜揚げ製法でカリカリ&サクサクの食感。しっかりとした歯ごたえで、おつまみをはじめ、サラダやスープなどお料理のアクセントにも使える。40g・参考上代=税別360円。