メリーチョコレートカムパニー、SDCパリ2019先行お披露目会&新作発表会

 メリーチョコレートカムパニーは、1030日からフランスで行われる「サロン・デュ・ショコラ パリ2019」へ、日本最多となる19回目の出展に伴い、「先行お披露目会」ならびに、同展での技術や経験を活かした『エスプリ ド メリー』(写真)の新作発表会を、9月26日、伊東屋HandShake Lounge(都内中央区)にて開催した。

 今年は「サロン・デュ・ショコラ パリ」が25周年を迎え、フランスで最も権威のあるチョコレート愛好会「クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ(C.C.C.)」による総集本が会期中に発刊される。その本の中で、同社の海外戦略ブランド『トーキョーチョコレート』は、「世界の優秀なショコラティエ100」に選出された。さらに日本で唯一、同展の25周年記念式典に招待され、参加が決定した。