近年の秋のスタートといえば「ハロウィン」の色合いが強くなっている。カテゴリーを超え、様ざまなハロウィン物が店頭を黒とオレンジに彩る。
和洋半生菓子のトップメーカーが、久しぶりに発売する新製品には、そうした時流とはひと味違う視点を感じる。
９月初旬から好評発売中の『いちごのオムレットケーキ』（写真、６個、参考上代３２０円・税別）は、通常はクリスマス需要のシーズンに向け投入される苺アイテム。
ひと足早い投入は、人気の『オムレットケーキ』のイチゴ味で、通年商品化を企図している。ふんわりとしたカステラ生地で、苺の果肉入りのクリームを、ふんわりと包んだシンプルな製品。クリームの甘みを抑え、苺のフルーティーな風味と、リアルな酸味が再現された本格派だ。
この製品に加え同社では、売れ筋の『ミニブッセトリオ』（３味ミックス、１４０ｇ）『いちご＆バニラミニブッセ』（１３５ｇ）『プチケーキミックス いちご＆ミルク』など、苺関連品を12月２日から投入（２月中旬まで集荷）し、クリスマス、いちごの日、ひな祭など、来春までの苺フェアに対応する。
10月７日発売の『プチスイートポテト＆モンブラン』（92ｇ、同２５０円・税別）は、約ひと口サイズのプチケーキの定番味のアソート。
国産さつまいも32％、栗ペースト30％を生あんに配合し、素材風味を強調。また、発酵バター配合のコンパウンドマーガリンにすることで、発酵バターの濃厚なコクと風味を添えて、食べ応えも十分だ。スイートポテトはローズハット型、モンブランは小粒ながらこんもりとして、味わいも濃厚だ。
ひと足早い投入は、人気の『オムレットケーキ』のイチゴ味で、通年商品化を企図している。ふんわりとしたカステラ生地で、苺の果肉入りのクリームを、ふんわりと包んだシンプルな製品。クリームの甘みを抑え、苺のフルーティーな風味と、リアルな酸味が再現された本格派だ。
この製品に加え同社では、売れ筋の『ミニブッセトリオ』（３味ミックス、１４０ｇ）『いちご＆バニラミニブッセ』（１３５ｇ）『プチケーキミックス いちご＆ミルク』など、苺関連品を12月２日から投入（２月中旬まで集荷）し、クリスマス、いちごの日、ひな祭など、来春までの苺フェアに対応する。
10月７日発売の『プチスイートポテト＆モンブラン』（92ｇ、同２５０円・税別）は、約ひと口サイズのプチケーキの定番味のアソート。
国産さつまいも32％、栗ペースト30％を生あんに配合し、素材風味を強調。また、発酵バター配合のコンパウンドマーガリンにすることで、発酵バターの濃厚なコクと風味を添えて、食べ応えも十分だ。スイートポテトはローズハット型、モンブランは小粒ながらこんもりとして、味わいも濃厚だ。