主な記事…
■何を伝える？オウンドメディア お菓子業界でもWebマガジンが続々 ロッテ「Shall we Lotte」／カルビー「じゃがいもDiary」／カンロ「Sweeten the Future」／山崎製パン「パンキジ」／山星屋「お菓子と、わたし」／BAKE「THE BAKE Magazine」
■【統計・調査】 インテージ調査／1万3400社以上が流通ＢＭＳを導入／7割が「食品の安全性」に関心 消費者意識調査 消費者庁／拡大する機能性表示食品 富士経済、国内市場を調査／帰省の手土産の実態 ぐるなび調査／食品製造業の生産動向（2019年5月）食品需給研究センター
■【告知】10〜11月にロジスティクス・ＭＨ管理士講座／「フードテック ジャパン」来年11月開催
■平成30年度製菓上場15社の決算概観④ ＲＯＡ3％クリアは11社（1社増）
■森永の東京駅限定品が準グランプリ 東日本おみやげグランプリ
■カバヤ食品 役員異動
■ちぼりグループ商号変更
■【店舗情報各社の動き】 カカオの豆と果肉を使用 ネスレ日本｢キットカット×フルーツチョコ｣／神戸に「ハッピーターンズ」3号店 亀田製菓／銀座瑞花を移転オープン 岩塚製菓Ｇの瑞花／長岡の米菓文化を発信 長岡駅ビルにラコテ岩塚 岩塚製菓／羽田空港第2ターミナルに登場 期間限定「ISHIYA GINZA」 石屋製菓／キャンディアートミュージアム パパブブレ、銀座にオープン／小さい和菓子を集めた鼓月のお店 そごう神戸店にオープン／3年連続金賞受賞 『クリスピーバウムクーヘン』／『カントリーマアム』ショップ期間限定オープン 不二家
■【新製品情報】ブルボン／森永製菓／バンダイ／湖池屋／山芳製菓
■食の技術が拓く、豊かな未来を FOOMA JAPAN 2019開催 飯田製作所／イシダ／大森機械工業／オサ機械／関東混合機工業／クレオ／光陽機械製作所／ゼネラルパッカー／谷沢菓機工業／寺岡精工／マスダックマシナリー／山本製作所／横浜油脂工業
■テーマは“激動の食品業界へ向けて、あなただけの価値ある商品をプロデュースします” アイネットＨＤ「2019展示会」開催
■メインテーマ “食は、進む。” ～食の新しいカタチをともにつくります～ ダイヤモンドフェア2019開催 三菱食品
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