主な記事…
■令和“初”の「母の日」 *「自分へのご褒美」ニーズ高まる 価格高めでも“自ら購入”への新たなアプローチ ロッテ *【他社の取り組み】森永製菓/ブルボン/不二家/銀座コージーコーナー/モロゾフ/虎屋 *〜母の日に関する調査〜 *「製菓と母の日」
■チューインガム以外好調 数量・価額ともに回復増 【2月菓子輸出通関実績】
■来年、Eコマース比率を20%へ ネスレ日本 2019事業戦略
■ロングセラー2品で周年キャンペーン 北越
■パックマンと初コラボを実現 ギンビス
■三幸製菓 次世代へ途 佐藤富一郎代表取締役会長が辞任し名誉会長に
■グローバル・フード・カンパニーへの挑戦! Better For You KAMEDA 最終回 変わる米菓の世界と食品産業への思い 亀田製菓 代表取締役会長CEO 田中通泰 氏
■【小売売上高2月】百貨店/SM/CVS/通信販売
■関東一円の新拠点 外林/エヌエス物流
■更なる飛躍を目指して!! エイワ中国子会社生産ライン増強
■二木の菓子タイ店 オープン!
■日新製菓 新たなチャレンジ 2020年創立50周年&ふくべ煎発売開始40年 連載最終回 これからの道とは?
■【新製品情報】 ブルボン/森永製菓/モンデリーズ・ジャパン/不二家/銀座コージーコーナー/バンダイ/山芳製菓/アサヒグループ食品/外松/岩塚製菓
■カンロ『ピュレグミ』×キリン『iMUSE』 どうせ食べるならヘルシー
■【〜和菓子を究めん!〜虎屋の取り組み】虎屋文庫「和菓子」第26号を発行・5月20日まで「花と緑の和菓子」展(赤坂ギャラリー)
■かりんとうの「進化論」が話題⁉ 三幸製菓
■『リッツ』がスナック菓子に!? モンデリーズ・ジャパン
■5月13日に新宿で開催 マスダック増田名誉会長お別れの会
…他