主な記事…
■“お菓子の催事”として定着!? イースター特集2019 勝ちどきを上げろ! 【流通菓子】カルビー/ロッテ/ブルボン/亀田製菓/森永製菓/チロルチョコ/栗山米菓/カンロ/やおきん/不二家/有楽製菓/マースジャパンリミテッド 【洋菓子】 不二家洋菓子店/ダロワイヨジャポン/アントステラ/メリーチョコレートカムパニー/銀座コージーコーナー/モロゾフ 【各社のイベント】 ヴァローナ ジャポン/森永製菓
■ダイエット訴求商品がけん引 インバウンドで薬局が伸長 富士経済が機能志向食品市場を調査
■食品製造業の生産動向(2019年1月) 食品需給研究センター
■購入のきっかけはSNSが4割 TT総研が女子高生のお菓子事情を調査
■生産者の価格転嫁に期待!! 2020年度中期予算売上高2兆円、経常180億円 国分G本社方針説明会
■キーワードは“ボタニカル” 不二製油 100%植物性クリーム開発
■ハイカカオ製品がダウン傾向 チョコレート生産統計を発表 日本チョコレート・ココア協会
■輸入小麦4月期の政府売渡価格が決定 農林水産省
■早期1000億円達成を目指す アイス2019事業方針 ロッテ
■「健康」「高付加価値」を強化 春夏向けアイスクリーム 江崎グリコ
■グローバル・フード・カンパニーへの挑戦! Better For You KAMEDA 第2回 Better For Youの理念と実践 亀田製菓 代表取締役会長CEO 田中通泰 氏
■10回目を迎えた「作文コンテスト」 入賞作品を発表 全日本菓子協会
■不二家が新コンセプト店舗 日本橋三越本店にオープン
■日新製菓 新たなチャレンジ 2020年創立50周年&ふくべ煎発売開始40年 連載第2回
■【新製品情報】 不二家/日清シスコ/ライオン菓子/有楽製菓/桃太郎製菓/カバヤ食品/栗山米菓
■ライセンシングジャパン 不二家、山芳製菓が出展 第9回コンテンツ東京20219
■京都でのあゆみを振り返る 京都ギャラリー開設10周年 虎屋
■【カルビー】『フルグラ』新CMオンエア/なでしこ銘柄」に6年連続選定
■有楽製菓が東京営業所を開設
■【日本包装技術協会】大阪で第26回包装基礎コース/新「包装技術便覧」
…他