主な記事…
■和生菓子の不調を流通系がカバー 名目・実質とも横這い的微増 平成30年家計調査・菓子類消費支出年計額①
■FOOD TABLE in JAPAN 2019 菓子・食品卸のMD提案 国分グループ本社／エヌエスグループ／三菱食品／髙山／日本アクセス／コンフェックス／マルイチ産商／モントワール
■1月の海外食料需給 農林水産省がレポート
■攻める、カンロ！ 松本工場に完成したグミライン稼働へ
■健康価値領域での新たな挑戦 明治HD
■チョコ生産4割増へ ロッテ
■「健康増進総合支援企業」を目指すブルボン 「新・製品開発」のコンセプト 連載5 『ボイセンベリー』
■牽衣頓足 万感を込め見送る 故・関口会長合同葬
■変化とらえる絶好の商機の場 全国各地の名菓が集結!! 米廣が「春季展示会」開催
■【地方短信】SMTSでアピール 信越・北海道エリアのメーカーの活躍
■最新の製菓製パン機械が一堂に 2019モバックショウ㏌幕張メッセが開幕！ マスダック／関東混合機工業／谷沢菓機工業／大森機械工業／クレオ／飯田製作所
■3つのＩを理念に世界へ発信 SMTS内ギンビス会見
■「和菓子の桜」でお花見 虎屋が菓子を多数用意
■北海道にアンテナショップ アサヒグループ食品
■5月7日「ブラックモンブランの日」制定 日本記念日協会
■第3次中計に向けての総括と方向性 大塚ホールディングス 決算説明会
■【新製品情報】 栗山米菓／岩塚製菓／亀田製菓／林原／船橋屋
■地域ならではの製品作り 第14回こだわり食品フェア2019
■農水省「消費者の部屋」で特別展示 「日々の食生活と食品新素材」 菓子・食品新素材技術センター
■和菓子を心ゆくまで堪能 東京和菓子協会 「和菓子を愉しむ集い」
…他