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『菓子食品新聞』12月3・10日(第5398号)を発行しました!

主な記事…

■日本発 フードチェーン食品安全規格でシンポ 食品安全マネジメント協会と日本GAP協会 日本発の規格を世界発信へ

■食中毒、HACCP、ポジティブリスト 「改正食品衛生法説明会」 厚生労働省

■菓子輸入通関実績10月 数量は2カ月連続プラス 価額は3カ月ぶりのアップ

■量・額とも6カ月連続の増加 チョコ詰物・その他が2ケタ回復 10月菓子輸出通関実績

■「いい砂糖の日」で特別展示 農水省「消費者の部屋」

■食品製造業の生産動向(2018年9月) 食品需給研究センター

■【告知】暮らしの包装商品展の出展社を募集 日本包装技術協会

■広がる『ノアール』の世界 YBCが積極コラボ展開

■ロングセラーで異業種コラボ ギンビス

■地球温暖化防止活動で環境大臣賞を受賞 井村屋

■チョコの世界大会で初のゴールド賞 江崎グリコ

■飲酒運転撲滅 プロジェクトに参加 湖池屋

■TOP interview 井村屋株式会社 代表取締役社長 前山 健 氏

■約7割が「肉代替品」取り入れたい ネオマーケティング社が食と健康意識で調査

■税抜価格表示の恒久化で要望書提出 食品業界27団体

■消費税率引上げ賛否二分 帝国データバンク調査

■和洋菓子店の倒産は1.2倍増 東京商工リサーチ調べ

■6割のママが子供との会話が減ったと実感 江崎グリコ

■全店・既存店ともに5カ月連続前年クリア 流通3団体合同スーパーマーケット統計調査

■日本橋からロカボを世界へ 食・楽・健康協会「日本橋ロカボ祭2018」

■香り立ちや持続性の数値化に成功 曽田香料

■世界第3位のチョコメーカーに 不二製油グループ本社

■【告知】日本包装技術協会=新潟県包装研究会を開催・第44回段ボール包装設計コース開催 日本能率協会=「美食女子アワード2019」アンバサダー発表・九州で来年6月に3つの展示会

■【新製品情報】 明治/ロッテ/湖池屋/カバヤ食品/栗山米菓/モンデリーズ・ジャパン

■平成ファイナル! “Happy DARS Day” 森永製菓 『ダース』

■今年19年目 11月11日「ポッキー&プリッツの日」

■創業祭開催 不二家

■12月開催の研究会 日本包装技術協会

■「第61回学園祭」開催 服部栄養専門学校

…他