主な記事…
■巻頭言 強い意志とチームワークでHACCP認証取得実現を
■グラビア特集 駄菓子アイドル「DA-GASHI☆」デビュー/パイン「パインアメの日」イベント2018/カルビー「じゃがりこカフェ」/虎屋赤坂ギャラリー「とらやの羊羹デザイン展」/チロルチョコ「Shop チロルチョコ」/有楽製菓「YURAKU CHOCOLATE SHOP」
■経済産業省商業動態統計調査 平成29年商業販売額455兆9540億円で3年ぶり回復増加
■ぼんちの将来(あした)はアゲアゲ! ぼんち・新山形工場が稼働開始
■イメージ戦略キャラクターは何を変える!?② ギンビス『たべっ子どうぶつ』
■伝統「地飴」はいかがでしょうか 直販サイト『信州飴本舗』・外松
■チョコレートとココアの可能性・未来「第23回チョコレート・ココア国際栄養シンポジウム」
■“洋菓子の祭典”華やかに「2018 JAPAN CAKE SHOW TOKYO」
■主役は『あんドーナツ』! 「もとはし屋マルイファミリー志木店」
■驚きに溢れたチョコ体験 森永製菓×バンダイナムコスタジオ
■お菓子の本棚Special 絶え間なきイノベーションの歴史「LOTTE BRAND HISTORY『お口の恋人』70年の歩み」
■薬系のど飴市場に新規参入! 養命酒製造が新製品『養命酒製造のど飴』を発表
■「HYUGGE」な!?お菓子が登場 暮らしになじむLOHACO展2018
■世界が注目!包装産業のフロンティア TOKYO PACK 2018(2018東京国際包装展)
…等、内容もりだくさん!