主な記事…
■小売価格是正の実行 生販など430名が集い大盛況 首都圏お菓子ＷＳ新春賀礼会
■ロッテ3社が合併
■菓子輸入通関実績11月 為替、2～3月並みの円安水準
■11月菓子輸出通関実績 数量は微減、価額は微増
■総務省統計局【家計調査11月】 流通菓子類好調持続、和洋生と好対照
■2018年年頭所感 ネスレ日本株式会社 代表取締役社長兼ＣＥＯ 高岡浩三／大塚ホールディングス（株） 代表取締役社長兼ＣＥＯ 樋口達夫／（株）合食 代表取締役社長 砂川雄一
■トップインタビュー フルタ製菓・古田盛彦社長
■11月度 百貨店商品別売上高・SM部門別販売額・CVC店舗売上高
■2018年 小売業界団体 トップの年頭所感 日本チェーンストア協会・会長 清水信次／（一社）日本スーパーマーケット協会・会長 川野幸夫
■機械メーカー特集 そのお菓子作りに「イノベーション」を！ 製菓製パン機械と衛生機器の「最先端」マシーン＆ソフトのおすすめ 関東混合機工業（株）／（株）マスダック／大森機械工業（株）／谷沢菓機工業（株）／（株）クレオ／（株）山本製作所／（株）新井機械製作所
■高額品牽引し前年比アップ 2018年百貨店「福袋」商戦
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