新聞

新聞 · 2024/06/25

『菓子食品新聞』6月24日（第5637号/初夏売れ筋特集号）を発行しました！

主な記事… ■お菓子の需要は底堅い⁉　インバウンドも後押しか 　市場調査会社インテージ　市場アナリスト 木地利光 氏 ■森永製菓　『チョコラムネ玉』で夏の受験生を応援 ■不二家　アジアを旅する“まみれさん” ■ロッテ　美味しい＋αの製品提案を強化 ■ブルボン　“バナナ” “夏塩”の２軸展開 ■カンロ　のどケアと一緒に塩分補給も...

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新聞 · 2024/06/17

『菓子食品新聞』6月17日（第5636号）を発行しました！

主な記事… ■業界発展のため価格転嫁を！ 第40回通常総会と懇親会 　全国菓子卸商業組合連合会 ■第71回通常総会と懇親会を開催　全日本菓子工業協同組合連合会 ■良品の安定供給に努める　第75回通常総会懇親会 　日本チョコレート工業協同組合 ■新会長に吉田康氏が就任　令和6年度通常総会・懇親会 　（一社）全国ビスケット協会...

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新聞 · 2024/06/10

『菓子食品新聞』6月10日（第5635号）を発行しました！

主な記事… ■トレンドはウェルネス!?　森永製菓・ロッテが健康に関る研究成果を発表！ 　・森永製菓　世界初！ “パセノール”がヒトで長寿遺伝子の発現を増加 　　研究成果および新プロジェクト発表会開催 　・ロッテ　歯周病予防にはユーカリ抽出物を 　　歯と口の健康セミナー ■東豊製菓 『ポテトフライ』と育む新しい夢　オリジナリティへの誇り...

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新聞 · 2024/06/03

『菓子食品新聞』6月3日（第5634号）を発行しました！

主な記事… ■【カカオの未来へ ─ 私たちの約束 ─ Vol.3】 　明治グループ　顔が見える関係性を大事に 　農家から求められる支援を実施 「メイジ・カカオ・サポート」 ■明治ＨＤ　2026中期経営計画発表 　過去最高益超える1165億円を目指す ■全米工　原料米危機の中、新体制発進!! 　第63回通常総代会を開催...

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新聞 · 2024/05/27

『菓子食品新聞』5月27日（第5633号）を発行しました！

主な記事… ■【問屋界】 一致団結し難局乗り切れ！ 　・商業組合 首都圏お菓子ホールセラーズ　第64回通常総会 　・増収増益 2年連続で『開発人員派遣』高評価　第67回ARISTA山星屋プロス会総会 ■活動の成果歴々　アクセス乾物乾麺研究会　日本アクセス ■明治　特別用途食品の表示許可を取得　経口補水液『明治アクアサポート』...

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新聞 · 2024/05/20

『菓子食品新聞』5月20日（第5632号）を発行しました！

主な記事… ■「仕送り」ギフト」に新提案！ 　・カルビー 『フルグラ』で朝食を仕送り 　・カンロ　原宿に「ヒトツブカンロ」 ■【明治】 　・ヨーグルトの継続摂取で累積欠席日数の減少を確認　 　　八王子市の小学校児童対象の研究結果 　・ヨーグルト習慣でＮＫ細胞活性化を示唆 　　生活習慣と免疫指標を調査した観察研究...

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新聞 · 2024/05/13

『菓子食品新聞』5月6・13日（第5631号）を発行しました！

主な記事… ■“本気”が業界を動かす　カカオの未来へ ─私たちの約束─ Vol.2 　有楽製菓　作る人・食べる人を笑顔でつなぐ「スマイルカカオプロジェクト」 　有楽製菓株式会社　代表取締役社長 河合辰信 氏 ■被災地をだがしで支援　株式会社 大町 ■【能登半島地震に対する支援】 名糖産業／芥川製菓 ■【人事】 カバヤ食品／日新製菓...

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新聞 · 2024/04/15

『菓子食品新聞』4月15日（第5629号）を発行しました！

主な記事… ■値上げの春！ 今年も 　コスト増吸収できず「価格改定」余儀なくされるケース目立つ　帝国データバンク 　・4月の食品値上げ2806品目 　・各メーカーの動向 　　大塚食品／ハウス食品／カンロ／不二家／山芳製菓／ネスレ日本／明治／グンゼ／江崎グリコ／越後製菓 　・世界のカカオ供給量は約11％減　国際ココア機関...

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新聞 · 2024/04/08

『菓子食品新聞』4月8日（第5628号）を発行しました！

主な記事… ■世界の食の最新トレンド集結！ FOODEX JAPAN2024 　4日間で7万6183名来場 ■【明治】 　・カカオで脳を「省エネ」 理研と共同研究 　・プロの料理人がひらくカカオの無限の可能性 　　『ひらけ、カカオの新たな食提案。』メディア試食会開催 ■クリート　女性の心と体をいたわるお菓子 『CARE Me（ケア・ミー）』発表会 開催...

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新聞 · 2024/04/01

『菓子食品新聞』4月1日（第5627号）を発行しました！

主な記事… ■新シリーズ カカオの未来へ ─ 私たちの約束 ─　vol.1 　森永製菓　「1チョコ」がつなぐ笑顔の輪　カカオ生産の課題と対峙 ■森永製菓 「チョコの壁」の技術が進化　『バニラモナカジャンボ』 ■「お菓子に関する意識調査2024」を実施　ＲＪＣリサーチ ■ロッテ『ZERO』広告モデル　NewJeansが就任 ■ＡＲでメッセージを送信　カルビー『じゃがりこ』　...

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