創刊100年。お菓子とともに歩んだ一世紀。

日本のお菓子文化の魅力を記録し、世界へ発信し続けます。

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主な記事…

▪️逆風と追い風が同時進行したお菓子市場の現在地　12のトピックで振り返る2025

　3月17日号（第5670号）備えあれば憂いなし！　災害備蓄食とお菓子業界2025春

　3月31日号（第5672号）調達物流費高騰続くも消費堅調　【製菓上場メーカー21社決算】

　4月14日号（第5674号）令和6年菓子生産数量•金額を発表　全日本菓子協会

　5月5・12日号（第5677号）「母の日」市場、VD凌ぐ規模に　

　6月9日号（第5681号）新食料・農業・農村基本計画が始動　流通菓子業界への影響は？

　5月19日号（第5678号）盛況の大阪・関西万博、美味しさを世界に発信　

　6月9日号（第5681号）8年ぶり菓子博の未来を拓く　「あさひかわ菓子博2025」スタート‼︎

　8月25日号（第5690号）7.5万㌧ 加工用に備蓄米放出!!　

　8月25日号（第5690号）日本の菓子輸出、過去最高を更新　

　9月1日号（第5691号）防災の日　備蓄食の平時配布広がる　

　9月8日号（第5692号）グミ市場は広いな大きいな!?　1000億円突破、多様なニーズに対応

　10月20日号（第5698号）製菓コラボ、連携相手多彩に

▪️ロングセラーの秘訣　杉本屋製菓『まけんグミ』 年間2000万ピースを目指せ！

▪️東京カリント　新たなファン獲得へ向けて「かりんとうの日」に「種まき」

▪️エイワ杯  関東大学アイスホッケーリーグ戦 　上位３校などを表彰

▪️米菓トップが「eGift System」サービスを導入した舞台裏　【PR】スペシャル対談　亀田製菓株式会社×株式会社ギフティ

▪️進化するeギフト  ～感情消費からBtoEまで～

▪️ネスレ日本 ＆ アダストリア 　サンタ型『キットカット』雑貨コラボで進化／“循環型”物流で異業種連携／ネスレS.A.  RIGは0.6％のプラス